I måndags tog det slut. Det tog mig alltså mindre än en vecka att äta upp tre plåtar med hemmagjort knäckebröd. Mindre än en vecka! Självklart va det bara för mig att baka nytt. Just nu är sista plåten i ugnen och jag kan lova er att de är precis lika goda som förra gången jag bakade, jag har nämligen provsmakat det som är klart.

Jag vill ju gärna tro att det är nyttigt också. Fast det som jag brukar ha en förkärlek till tycks av någon anledning inte vara speciellt nyttigt (godis, vin, you name it..). Jag skulle vilja påstå att jag har börjat med knäckebrödsdieten. Vi får se om den ger resultat.

Just det, sa jag att det är en dag kvar på jobbet och sen startar min semester?! Jo, så är det!